Bistrot premium

Oui mon général ! entre indéniablement dans la catégorie des bistrots "premium". L’établissement, situé à l’angle des rues Duroc et du Général Bertrand (d’où son nom) réunit en effet dans un cadre chaleureux une cuisine soigneusement travaillée et une sélection de vins hors norme de près de 300 références, des vins de France aux grands crus. Ouvert en 2019, l’établissement n’a d’ailleurs pas tardé à se faire remarquer des critiques, décrochant notamment le titre de Meilleur bistrot 2021 décerné par le guide Lebey.

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Crédit : La Tournée des Patrons : le guide des 100 meilleurs bistrots à vin de Paris